ستاربكس تكشف النقاب عن Epic 35000- Square-Foot Reserve Roastery في شيكاغو

CHICAGO -- شركة Starbucks Coffee Co. فتحت أبوابها لمطعم Starbucks Reserve Roastery Chicago في 15 نوفمبر. يقع في North Michigan Ave. و Erie St. على Magnificent Mile بشيكاغو ، ويمثل افتتاح Chicago Reserve Roastery علامة ستاربكس العالمية للمحمصة والموقع الثالث في ستاربكس بالولايات المتحدة ، وهو أكبر تجربة غامرة للقهوة على الإطلاق - عبر خمسة طوابق و 35 قدمًا ، 000 قدمًا مربعًا من مساحة البيع بالتجزئة - تحتفل بتراث الشركة وتكريمًا لتحميص القهوة وحرفها. الافتتاح الكبير: ل ...

19 نوفمبر 2019|بواسطة إميلي جيد

CHICAGO -- شركة Starbucks Coffee Co. فتحت أبوابها لمطعم Starbucks Reserve Roastery Chicago في 15 نوفمبر. يقع في North Michigan Ave. و Erie St. على Magnificent Mile بشيكاغو ، ويمثل افتتاح Chicago Reserve Roastery علامة ستاربكس العالمية للمحمصة والموقع الثالث في ستاربكس بالولايات المتحدة ، وهو أكبر تجربة غامرة للقهوة على الإطلاق - عبر خمسة طوابق و 35 قدمًا ، 000 قدمًا مربعًا من مساحة البيع بالتجزئة - تحتفل بتراث الشركة وتكريمًا لتحميص القهوة وحرفها.



الافتتاح الكبير: يقع في شارع شمال ميشيغان وشارع إيري في شارع Magnificent Mile في شيكاغو ، ويمثل افتتاح Chicago Reserve Roastery سادس محمصة عالمية لستاربكس والموقع الثالث في الولايات المتحدة

سيتمكن الزوار من رؤية وسماع والتعرف على رحلة القهوة الاستثنائية من خلال تصميم مقصود لا مثيل له ، بينما يستمتعون بقائمة تضم مشروبات قهوة حصرية لهذا الموقع. ينضم The Chicago Roastery إلى مواقع في سياتل وشنغهاي وميلانو ونيويورك وطوكيو.

"على مدى السنوات الخمس الماضية ، أنشأنا تجربة غامرة في نهاية المطاف حول كل شيء من القهوة في محمصات ستاربكس الاحتياطية الرائعة في المدن الرئيسية حول العالم. يسعدنا هذا الأسبوع أن نفتح أبوابنا في سادس محمصة عالمية في مبنى مبدع قال الرئيس التنفيذي لستاربكس كيفن جونسون "يقع في شارع Magnificent Mile الشهير في شيكاغو". "تعمل هذه المحمصات على تضخيم علامة ستاربكس التجارية ، وتعمل كمراكز للابتكار ، وتخلق تجارب لملايين العملاء حول العالم."

تتمتع ستاربكس بتاريخ غني مع Windy City ، يعود تاريخه إلى عام 1987 عندما افتتحت الشركة أول متجر لها خارج منطقة شمال غرب المحيط الهادئ وكان لديها ما مجموعه 11 متجرًا للبيع بالتجزئة وكانت بمثابة الأساس لاستراتيجية النمو الوطنية للشركة. بعد ما يقرب من 32 عامًا ، يوجد 796 متجرًا تديره الشركة في المنطقة حيث توظف ستاربكس أكثر من 18100 شريكًا (موظفًا). توظف المحمصة ما يقرب من 200 شخص ، بما في ذلك المحامص ، الباريستا ، الكوميسا ، الخبازين ، وعلماء الخلطات.

قال جيل إينوموتو ، نائب رئيس Roastery Design and Concept لستاربكس: "تصميم محمصة شيكاغو مستوحى من معلم شيكاغو الشهير والمدينة نفسها". "لقد احتضننا الضوء الطبيعي للمبنى ، وزوجناه بظلال من ألوان ستاربكس الخضراء الكلاسيكية ونسجنا عن قصد ميزات التصميم لتشجيع العملاء على استكشافهم وإبراز حبنا واحترامنا للقهوة."

ستاربكس ريزيرف روستري شيكاغو عبارة عن محمصة قهوة عاملة حيث سيكون ستاربكس روسترز عبارة عن مجموعة صغيرة لتحميص ستاربكس أندر أنواع القهوة والمزيج من أصل واحد تسمى ستاربكس ريزيرف. سيتم تقديم القهوة المحمصة في شيكاغو حصريًا لزوار الموقع ، وهي متوفرة في المشروبات المصنوعة يدويًا بالإضافة إلى حبوب البن الكاملة الطازجة.

تجارب فريدة في مجال الأطعمة والمشروبات

المقاهي

توجد ثلاثة مقاهي رئيسية للقهوة في Roastery ، والتي تقدم في المجموع سبع طرق تخمير ، بما في ذلك الإسبريسو ، والبروفر ، وعصارة القهوة ، والسيفون ، والشيمكس ، والبرسيم ، والتخمير البارد.

Starbucks Reserve Coffee Bar: عند دخول Roastery ، يمكن للزوار زيارة بار Reserve Coffee في الطابق الرئيسي ، حيث يقوم باريستا بصنع مشروبات الإسبريسو الكلاسيكية مثل الكابتشينو واللاتيه والكورتادو.

بار Experiential Coffee: يضم الطابق الثالث مقهى Experiential الذي يوفر للعملاء فرصة الانغماس في فنون وعلوم ومسرح القهوة. إنه يتميز بطرق تحضير عالية وإقران ، بالإضافة إلى إبداعات محمصة متخصصة ورحلات مقارنة تخمير.

Barrel-Aged Coffee Bar: يوجد بار القهوة الذي يبلغ عمره برميلًا في الطابق الرابع ويعرض مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة الخالية من الروح التي تم تعتيق حبوب القهوة بعناية في البراميل. هنا ، يمكن للزوار استكشاف قائمة من إبداعات القهوة المستوحاة من الكوكتيل الحصرية لمحمصة شيكاغو ، بما في ذلك Smoked Cold Fashioned (مشروب بارد من الويسكي محلى قليلاً مع المرطبات العطرية ، بجانب طاولة مدخنة) ، Minted Cold Brew (الويسكي بعمر البرميل) نقانق بارد ، مخفوق بشراب النعناع ويقدم مع مكعبات ثلج) والمزيد.

Nitrogen Gelato: The Starbucks Reserve Roastery Chicago هو موقع ستاربكس الوحيد في الولايات المتحدة الذي يقدم جيلاتي النيتروجين السائل عند الطلب. تم تصميمه ليقترن مع قهوة Starbucks Reserve® ، حيث يتم خلط جيلاتي النيتروجين يدويًا ، مع إعداد كل مغرفة على الفور وتوفر طريقة أخرى للعملاء للاستمتاع بقهوة Starbucks Reserve المتخصصة. ظهر جيلاتي النيتروجين سابقًا في محمصة ميلانو عندما تم افتتاحه في سبتمبر 2018.

أريفيامو كوكتيل بار

سيضم مطعم Chicago Roastery بار Arriviamo المخصص ، مثل مواقع Starbucks Reserve Roastery في نيويورك وميلانو. مستوحى من التقاليد الإيطالية في Apertivo ، سيكون بار Arriviamo وجهة للعملاء الذين يبحثون عن كوكتيل مصنوع بعناية. يقع بار Arriviamo في الطابق الرابع ، ويضم مجموعة متنوعة من الكوكتيلات التقليدية والفريدة من نوعها ، والتي صممها جميعًا خبراء الخلط المحليون Julia Momose و Annie Beebe-Tron و Rachel Miller. بالإضافة إلى قائمة الكوكتيلات الكلاسيكية ومجموعة مختارة من بيرة ونبيذ شيكاغو المحلي ، تشمل الكوكتيلات المتخصصة الحصرية التي تضم قهوة وشاي Starbucks Reserve التي تشير إلى ثقافة وتقاليد شيكاغو ما يلي:

Roastery Boilermaker: مشروب شيكاغو على البيرة الكلاسيكية ولقطة ، هذا الكوكتيل مستوحى من Stiegl Radler ويتضمن Starbucks Reserve Cold Brew و Koval Four Grain Whisky و Malort المفضل محليًا وجريب فروت bitters و sidecar من Rhine Hall Bierschnapps.

Pour Over Bijou: قصيدة للهندسة المعمارية المذهلة في شيكاغو ، ولا سيما نمط صندوق مجوهرات Louis Sullivan ، يتميز هذا الكوكتيل الكلاسيكي المصبوب بـ Nikka Coffey Gin و Carpano Bianco و Green Chartreuse و Liquore Strega المستخرج من Starbucks Reserve Coffee.

Lake Shore: مستوحى من الباليتات الجليدية ، يقدم هذا الكوكتيل طعم صيف شيكاغو الذي يكون جيدًا طوال العام ، مع Teavana Zen Clouds Oolong و El Tesoro Añejo Tequila و Mango Yogurt Syrup و Mango Popsicle و Lime Juice و Lime Zest و Sea Salt Tincture.

برينسي

بالإضافة إلى مشروبات القهوة ، يمكن لزوار Roastery الاستمتاع بالطعام في Princi ، مخبز ومقهى البوتيك التقليدي الشهير الذي أسسه الخباز الإيطالي Rocco Princi. بصفتها المزود الحصري للطعام في مواقع Starbucks Reserve ، تقدم Princi الخبز في الموقع من الخبز الطازج والكورنيتي والفوكاتشيا والبيتزا والسلطات ، بالإضافة إلى الكعك والفطائر. ستتوفر قائمة كاملة من العناصر في مخبز برينسي بالطابق الثاني ، بينما ستتوفر أيضًا عناصر محددة في جميع أنحاء المحمصة للعملاء الذين يتطلعون إلى إقران قهوتهم مع لقمة لذيذة أو حلوة.

حصريًا لمحمصة شيكاغو ، سيكون ناقل للمخابز صممه ستاربكس لنقل المخبوزات الطازجة من مخبز برينسي في الطابق الثاني ، إلى مقهى ستاربكس ريزيرف في الطابق الرئيسي.

التعاون المحلي

في إشارة إلى تاريخ المدينة النابض بالحياة ، يمكن العثور على أعمال فنية لفنانين محليين في شيكاغو تحكي القصص وتشجع العملاء على الاستكشاف في جميع الطوابق الخمسة للمبنى. يمكن للعملاء أيضًا شراء سلع ذات إصدار محدود من الفنان البصري Mac Blackout المقيم في شيكاغو لأخذها معهم إلى المنزل.

إحداث أثر إيجابي

لإظهار المزيد من الدعم لمدينة شيكاغو ، أعلنت ستاربكس مؤخرًا عن استثمار 10 ملايين دولار في أربع مؤسسات مالية لتنمية المجتمع لتوجيه الفرص الاقتصادية في المدينة. من المتوقع أن يولد الاستثمار ، الموزع بين Accion Chicago ، و Chicago Community Loan Fund ، و Local Initiative Support Corporation و IFF ، أكثر من 500 قرض لدعم الأعمال التجارية الصغيرة في شيكاغو ، ومشاريع التنمية المجتمعية ، والحيوية الاقتصادية لأحياء المدينة المحرومة.